Des fruits et légumes dans mon assiette : écrire la cantine de demain

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Dans ce témoignage, deux enseignants en collège expliquent comment ils ont mis en œuvre le dispositif pédagogique « Des fruits et légumes dans mon assiette : écrire la cantine de demain ! » créé par Réseau Canopé avec le concours scientifique d’Aprifel (Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes).

Les élèves sont engagés dans la rédaction de scénarios d’avenirs possibles. L’objectif  : exploiter une écriture prospective, collaborative et créative, tout en explorant les enjeux d’une alimentation plus durable et plus saine dans les établissements scolaires.

Pour aller plus loin :

• Le parcours Magistère Des fruits et légumes dans mon assiette : écrire la cantine de demain ! pour découvrir le dispositif et vous aider à le prendre en main.

• La vidéo L’alimentation, un sujet pour mener des projets transdisciplinaires.

• La vidéo L’éducation à l’alimentation : une question socialement vive.