Dossier enseignant de l’exposition » Miam ! Je mange donc je suis «
Proposé par Romain Vadot publié le 27 avril 2022
Auteur
Museum national d'Histoire naturelle / Jardin de l'Arquebuse
Éditeur
Museum national d'Histoire naturelle / Jardin de l'Arquebuse
Description
L’exposition » Miam ! Je mange donc je suis « , conçue par le Musée de l’Homme/Museum national d’Histoire naturelle, agrémentée à » la sauce dijonnaise » restitue les recherches actuelles menées par les scientifiques du Museum National mais sa présentation à Dijon permet de mettre en lumière celles menées par les organismes de recherche de Dijon (Université de Bourgogne/INRAE/Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation/Institut de la vigne et du vin Jules Guyot/etc) sous un prisme éminemment pluridisciplinaire.
Elle explore les facettes biologiques, culturelles et écologiques d’un sujet qui nous touche tous : l’alimentation.
Ce dossier s’adresse aux élèves du cycle 1 à la Terminale.
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